Unsere Speisekarte ab Do. 01.07 | Alle Gerichte während der Öffnungszeiten auch zum Mitnehmen
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Vorspeisen
Kürbis-Crème-Suppe garniert mit Kürbiskernen & Kürbiskernöl | 7,80 €
Lisdorfer Feldsalat an Schalotten- Kräuter- Vinaigrette mit
gratiniertem Ziegenkäse | 12,80 €
Büffelmozzarella- Mango- Salat an Schalotten- Kräuter- Vinaigrette | 12,80 €
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, frischem Rucola und Parmesan
an Olivenöl- Balsamico Marinade | 15,80 €
Antipasti-Teller mit gegrilltem mediterranem Gemüse, marinierten und gefüllten Oliven, Peperoni
und Pilzen, Artischocken, Weichkäse, Tomaten Mozzarella, mariniertem Feta, luftgetrocknetem Landschinken mit Melone,
gefüllte Weinblätter, Salami, Grissini etc. | single 15,80 € | für 2 Personen 24,80 €
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Salate
Hofhaussalat bunte Blattsalate umlegt mit Rohkost, gebratenem Hähnchenbrustfilet,
geschmorten Zwiebeln & Champignons, garniert mit Melone, Ei, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen,
Pinienkernen & Kürbiskerne dazu reichen wir separat Joghurt- Mango -Dressing | 19,80 € | vegi mit Falafel 17,80 €
Salat „BELLE MER“ buntes Salatbouquet, mit gebratenen Jakobsmuscheln, Gambas & in Kräuter gebratenem Edelfischfilet garniert mit Melone, Paprika, Cherry-Tomate, Mango & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskernen, dazu reichen wir separat Joghurt-Mango-Dressing | 24,80 €
Salat „Spezial“ buntes Salatbouquet, mit gebratenen Rinderfiletspitzen
garniert mit Melone, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen,
Pinienkernen & Kürbiskerne dazu reichen wir separat ein Schalotten-Kräuter-Vinaigrette | 24,80 €
zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette
Gerne servieren wir Ihre Salate auch ohne Dressing und reichen Ihnen hochwertiges Olivenöl und herzhaften Balsamicoessig dazu
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Fleisch & Fisch
Rahmschnitzel vom Weideschwein in knuspriger Pankomehlpanade mit frischen Champignons
à la Crèma mit Steak House Pommes & Salat | 21,80 €
Kalbsschnitzel mit Pankopanade dazu Süßkartoffel-Fritten, Beilagensalat & Preiselbeeerdip | 23,80 €
Kalbs- Cordon Bleu gefüllt mit Wachholderschinken & Emmentaler,
dazu Steak House Pommes, Beilagensalat & Aiolidip | 24,80 €
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder an Barolo -Jus,
dazu Pommes dauphine und Gemüse | 25,80 €
Iberico Negro* Schweinefilet an Pfefferrahmsauce
mit Trüffelpasta & Pfannengemüse | 28,80 €
Argentinisches Rinderfilet an Barolo- Jus dazu Gratin dauphinois
und Gemüse | 34,80 €
kross gebratenes Zanderfilet an Rieslingschaum mit Wilreis & Mandelbroccoli | 29,80 €
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Vegi & Vegan
Pasta Spezial Herzhafte Pasta mit gebratenen Rinderfilet-Medaillons
an zweierlei Jus -Mix8 mit Cherry-Tomaten und Lauchzwiebeln und frischem Grana Padano | 23,80 € | vegi 18,80 €
Vegetarisch
Winterpasta Pappardelle mit Maronen, edlen Waldpilzen, Cherry-Tomaten, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln, gerösteten Kürbis-, Cashew- & Pinienkernen & gehobeltem Grana Padano | 19,80 €
Hausgemachte Agnolotti gefüllt mit Basilikum & Pinienkernen auf Frischgemüsebett | 22,80 €
Vegan
Selbstgemachte Original Falafel mit orientalischer Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel & Kurkuma
auf Frischgemüsebett | 21,80 €
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Dessert
Créme brûleé mit frischem Obst dekoriert | 6,80 €
selbstgemachtes Tiramisu | 8,80 €
Duett von Mousse au chocolat | 9,80 €
Dessertvariation süße Überraschungen aus der Patisserie | 12,80 €
Kokos-Vanille-Crème (vegan) mit frischen Blaubeeren & Schokoraspeln | 8,80 €
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Aperitifs
Bouvet Crémant de Loire 0,1l | 5,90 €
Bouvet Crémant rosé 0,1l | 6,50 €
Crémant mit Hibiskusblüte 0,1l | 6,90 €
Aperitif Lillet 0,2l | 6,90 €
Aperitivo rosato 0,2l | 6,90 €
Aperol Spritz 0,2l | 6,90 €
Rhabarber Spritz 0,2l | 6,90 €
Hugo 0,2l | 6,90 €
Bellini 0,2l | 6,80 €
Kir 0,1l | 5,90 €
Kir ,,Royal“ mit Crémant 0,1l | 6,90 €