Montag bis Freitag von 11:30 Uhr
– 14:00 Uhr außer an Feiertagen
Business-Menü als 1-, 2- oder 3-Gang
Tagessuppe
oder
Tomate-Mozzarella
oder
Melonen-Feta Salat
***
Cevapcici
mit Djuvecreis und Tzasiki
oder
Schnitzel „Jäger Art“
mit Pommes und Beilagensalat
oder
Flammkuchen Normandie
mit Ziegenkäse & Honig
dazu Beilagensalat
***
Tagesdessert
3-Gang-Menü 26,80 €
2-Gang-Menü 21,80 €
Hauptgang 16,80 €
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Mittagskarte
Vorspeisen
Feldsalat Vinaigrette, grat. -Ziegenkäse
15,80 €
Carpaccio vom Rind
17,80 €
Antipasti-Teller
18,80 €
Hauptgänge
Salat, Pasta, Fleisch
Hofhaussalat an Joghurt-Mango Dressing
Bunte Blattsalate mit Rohkost, gebr. Hähnchenbrustfiletstreifen,
geschm.Zwiebeln & Champignons mit Melone, Ei, Paprika, Tomate & Körnermix
24,80 €
Mezzalune
gefüllt mit Rucola & Pinienkernen in
Salbeibutter geschwenkt, mit geschmorten Tomaten,
Pinienkernen und Rucola
19,80 €
Steak et fritte
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter / Steakhouse Fritten /Salat
26,80 €
Frischer weißer Spargel
mit Wacholder- & Schwarzwälder-Schinken
dazu Sauce Hollondaise und neue Kartoffeln
24,80 €
Kalbs- Cordon Bleu
gefüllt mit Wachholderschinken & Emmentaler,
dazu Steak House Pommes, Beilagensalat & Chipotle-Mayo
29,80 €
Fischfilet des Tages
mit Butterpasta und Mandelbrokkoli
21,80 €
Dessert
Créme Brûllée mit frischem Obst dekoriert I 9,80 €
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