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Antipasti-Teller
oder
Karotten-Ingwersuppe
oder
Mausohrsalat mit geräucherter Entenbrust
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Kalbsrücken in Morchelrahm dazu Gratin dauphinois, Pfannengemüse
oder
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Spätzle und Apfelrotkraut
oder
Hirschragout mit Rotkohl und Spätzle
oder
Agnolotti oder Falaffel
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Dessert
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43,50 €