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Antipasti-Teller

oder

Karotten-Ingwersuppe

oder

Mausohrsalat mit geräucherter Entenbrust

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Kalbsrücken in Morchelrahm dazu Gratin dauphinois, Pfannengemüse

oder

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Spätzle und Apfelrotkraut

oder

Hirschragout mit Rotkohl und Spätzle

oder

Agnolotti oder Falaffel

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Dessert

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43,50 €