Vorweihnachtliches Menü

 

 

Das Hofhaus bietet Freitags

und Samstags vom

29.11.2024 bis zum 21.12.2024

ein Auswahl- Menü an.

Kein a la carte!

 

Menü zur Auswahl

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe
verfeinert mit Curry,
Kürbiskernöl- & Kernen

oder

Lisdorfer Feldsalat
mit roter Bete,
Mandarinen & Walnüssen
oder
mit karamellisierten
Maronen & Speckwürfeln

***

Hauptspeisen

Rinderfilet an Schalotten-Balsamicosauce
mit Gratin Dauphinois & Prinzessbohnen

oder

Wolfsbarschfilet an Zitronen-Thymiansauce
mit Petersilienpasta & winterlichem Gemüse

oder

Gnocchi in Kürbis-Parmesancréme (vegetarisch)
mit Cashewkernen und Rucola

***

Dessert-Variation
Süße Überraschung aus unserer Patisserie

66,80 € / pro Person

 

 

Adventskarte an den Sonntagen im Advent

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe verfeinert mit Curry
9,80€

Feldsalat mit roter Bete,
Mandarinen und Walnüssen
oder mit karamellisierten
Maronen & Speckwürfeln
14,80 €

Antipasti-Teller
18,80 €

Hauptspeisen

Hofhaussalat Blattsalate,
Rohkost, Hähnchen-Filetstreifen,
Zwiebeln, Champignons,
Joghurt- Mango -Dressing
24,80 €

Pasta Spezial herzhafte Pasta
mit gebr. Rinderfilet-Medaillons
2-erlei Jus, Cherry-Tomaten,
Lauchzwiebeln & Grana Padano
29,80 €

Kalbsschnitzel, Steak House Pommes,
Salat & Preiselbeer
29,80 €

Kalbs- Cordon Bleu
dazu Steak House Pommes,
Beilagensalat & Chipotle-Mayo
29,80 €

Rumpsteak Barolo -Jus, Pommes Dauphine und Gemüse
29,80 €

Rinderfilet an Schalotten-Balsamicosauce
mit Gratin Dauphinois & winterlichem Gemüse
42,80 €

Wolfsbarschfilet an Zitronen-Thymiansauce
mit Petersilienpasta & winterlichem Gemüse
39,80 €

Serviettenknödel
mit frischen Kräutersaitlingen
& Austernpilzen a la Créme
28,80 €

Dessert

Créme Brûlleé mit frischem Obst dekoriert
9,80 €

warmer Apfel Crumble
mit Vanillesoße und Haselnusseis
12,80 €

Dessert-Variation
Süße Überraschung aus unserer Patisserie
16,80 €