Valentinstag

Wir haben für den 14.02.23 ein schöne Menü zur Auswahl zusammengestellt.
Wir würden uns freuen, wenn wir Sie
für unser „Valentinstags Menue begeistern können.
Es gibt kein a la carte an diesem Tag.

 

Valentin-Menü 2023

„kleiner Flirt“

Pastinakencrémesuppe
verfeinert mit Petersilienpesto und gerösteten Mandeln

oder

Feldsalat an Himbeerdressing
mit karamelisierten Nüssen & Birnen

oder

Lachsrose auf Kartoffelrösti
mit Kräuter-Crème fraîche

***

„Liebe geht durch den Magen“

Fleisch
Rindersteak mit buntem Pfeffer an Cognacrahmsauce
mit Gratin Dauphinois und Pfannengemüse

oder

Fisch
Loup de Mer an Krustentierjus
an Chili- Orangen- Risotto & Mandel- Brokkoli

oder

Vegetarisch/Vegan
Orientalische Falafeltaler
auf Gemüse-Hirse mit Tahine Dip & orientalischen Gewürzen

***

„Zum Vernaschen“

Dessertvariation
süße Überraschungen aus der Patisserie

49,80 € pro Person