Frühlingsempfehlungen

 

Spargelcremesuppe  mit Spargeleinlage | 8,80 €

Frischer gelber Löwenzahnsalat mit lauwarmem Kartoffeldressing & herzhaften saarländischen Bratkartoffeln | 19,80 €

 ***

Frischer Spargel ½ Pfund (bissfest) an Sauce-Hollandaise & neuen Kartoffeln | 19,80 €

oder mit

Wacholder- & Schwarzwälder- Schinken | 22,80 €

oder

Kalbsschnitzel | 27,80 €

oder

Rinderfilet | 39,80 €

oder

Loup de Mer | 31,80 €

 ***

Frische Erdbeeren mariniert, mit Vanilleeis | 8,80 €